パクチー🌿なぜなに相談室📞初級編④



Q. 匂いはどこからするのですか❓


ちなみに、サムネイルの背景はパクチーの花です。

私は実物を見た事がありませんが、とても繊細で可愛いお花ですね🌼


白色とピンク色があるようです。


さて、パクチーの特徴でもある、あの独特の匂いどこからするのでしょうか❓

私たちが普段食べるパクチーは葉っぱですよね。


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A. 匂いは、「葉」の部分です🌿。


パクチーの花が咲く頃は、茎が硬くなって食材には向かないようです。

人によっては、花をエディブルフラワーとして食べているブログなどを見かけました😳


たしかに、食事の上に飾られているパクチーの花は小さくて可愛かったです。


この記事を書くにあたって、ネットで色々調べていたら

パクチーの花言葉に関して書かれているのを見つけました。


花言葉は、いくつかあったのですが、、「隠れた才能」「隠れた長所」「隠れた価値」

たしかに、個性的な匂いですが効能は抜群なので、意味がわかりますね。


他にも花言葉がありまして、それは「辛辣」でした😢