協会誌『パクチーの魅力 ― 機能性とレシピ ― 2020』発刊のお知らせパクチーアカデミー協会は、このたび学術研究の最新状況を報告し、エッセイやレシピなども紹介する協会誌『パクチーの魅力 ― 機能性とレシピ ― 2020』を11月12日に発行します。