3月12日のABCラジオ・おはようパーソナリティー小縣裕介です。に理事長の渡邉先生が出演されました。 ポッドキャストで聞けますので、ぜひお聞きください！！ https://podcasts.apple.com/jp/podcast/3%E6%9C%8812%E6%97%A5...

パクチー、なぜカメムシ臭？においがやわらぐ「簡単な調理法」を研究者解説 当協会の理事長渡邉先生と理事の飯塚先生が取材に応じた記事が掲載されております。 パクチー､なぜカメムシ臭? においがやわらぐ｢簡単な調理法｣を研究者解説 ｜ 朝日小学生新聞 | 朝日中高生新聞 (...

当協会事務局長の飯塚徹先生(横浜薬科大学　漢方薬学科/生薬学研究室　教授)のパクチーの論文 ｢パクチー再考：日本の伝統医薬としてのCoriandrum sativum」が「応用薬理」に掲載されました。 パクチーに関する日本の古典文献（延喜式など）をいくつか辿り、その記述の変...

当協会の出雲理事(横浜薬科大学 薬学部　臨床薬学科／薬物治療学研究室　教授)と 長嶋大地先生(薬学教育センター、総合健康メディカル研究センター（助教）)が中心となって添付の論文が国際誌(Journal of Clinical and Medical...

協会誌を置いて頂ける本屋さんを探しています。 パクチーが好きな方、嫌いな方でも興味をお持ちでしたらご連絡頂けますととても嬉しいです。 よろしくお願い致します。 連絡先：sato.pakutiacademy@gmail.com 協会誌について