【開催報告】「認証パクチーの魅力を知り味わう:奥田政行シェフと渡邉泰雄博士とのコラボ」
5月11日(水曜日)16時より横浜市桜木町のイリエスケープ様(コレットマーレ6階)にて認証パクチーを奥田政行シェフに料理して頂くコラボイベントを開催致しました。 まず、はじめに当協会理事長の渡邉泰雄博士よりパクチーの機能など学術的なお話をして頂きました。...
【開催報告】「認証パクチーの魅力を知り味わう:奥田政行シェフと渡邉泰雄博士とのコラボ」
「認証パクチーの魅力を知り味わう:奥田政行シェフと渡邉泰雄博士とのコラボ」
【再放送のお知らせ】「エキゾチック!爽やかな香り!パクチー〜福岡・久留米市〜」理事長が取材協力しております!!
うまいッ!(NHK)に理事長が出演されます
奥田政行シェフとパクチーアカデミー協会のコラボ企画を現在計画中です
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