パクチーオイルの紫外線誘発日焼け炎症に対する軽減効果パクチーは英語表記で“コリアンダー”といい、世界各国で食材としてだけではなく、民間療法や天然香料や抗菌などで使用されています。 さて、外出する機会も増え夏にかけて紫外線が気になる季節ですが、紫外線(UV-B)によって生じる皮膚炎症の一つである広範囲の紅斑(日焼け)に対するコ...
武田厚司理事がラジオ出演し、パクチー研究の成果や認証制度について紹介しました3月4日、静岡エフエム放送(K-mix)のラジオ番組「K-mix モーニングラジラ」にて当協会理事で静岡県立大学薬学部 統合生理学分野の武田厚司教授がトーク出演しました。 静岡で活躍するパーソンを紹介するコーナー「SUZUKIマスタートーク」内で、武田教授は“パクチーアカデ...
武田厚司理事が静岡のラジオ番組に出演します3月4日(水)、静岡エフエム放送 K-mix 朝の情報番組「K-mix モーニング ラジラ」(7:28-10:52)に、当協会の理事を務める静岡県立大学 武田厚司教授が出演します。 静岡を拠点にプロフェッショナルな活動をしている方を紹介するコーナー「SUZUKIマスターズト...
第3回学術会議を開催します青葉若葉のみぎり、皆様方は、ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、2016年12月14日に発足した一般社団法人パクチーアカデミー協会は、多機能性を有するパクチーがActive...
第2回学術集会を無事に開催しました本年度第二回も無事に閉会いたしました。 ご登壇・ご参加頂いた皆さま、本当にありがとうございます。 安心、安全なパクチーが気軽に手に入るように、生産者の方や消費者の方々にも喜んでいただけるように今後は認証の分野に進みたいと思っております。 来年度もご参加いただけたら幸せです。...